Annonce

Annonce

Skåle med linser før og efter rensning.

Hos Aurion håber direktør Brian Nybo, at de nye medejere kan være med til at understøtte virksomhedens planer om at udvikle et sortiment af danske bælgfrugter til det danske marked. Foto: Gitte Bjerre

Venturefond køber en bid af Aurion

Hjørring-virksomheden Aurion har fået en ny medejer i form af venturefonden Planetary Impact Ventures, som nu ejer 20-25 pct.

Fonden Planetary Impact Ventures har overtaget en ejerandel i Aurion på 20-25 pct., der tidligere var ejet af Sportgoods, skriver FødevareWatch.

Venturefonden, der blev stiftet i 2020, investerede i begyndelsen af året i start-up-virksomheden Agrain, der producerer mel, chips og granolaer baseret på mask, som er et restproduktet fra øl- og whiskyproduktion, og ifølge Brian Nybo, der er adm. direktør i Aurion, harmonerer fondens fokus på klima, miljø og bæredygtighed godt med de værdier, som Aurion står for.

Folkene bag fonden tæller bl.a. en række personer med tilknytning til Aarstiderne og Irmas tidligere direktør Alfred Josefsen, som er formand for Aurion.

"De kommer selvfølgelig med nogle idéer og noget knowhow, men vi har endnu ikke diskuteret konkret, hvad forandringerne bliver. Der kommer fremover flere krav til bundlinjen, men det pres kommer egentlig fra os selv og ikke vores nye aktionærer," siger Brian Nybo til FødevareWatch.

Han udtrykker i den forbindelse et håb om, at de nye ejere kan være med til at understøtte Aurions nye satsning på at levere danskproducerede bælgfrugter til de danske middagsborde.

Flere artikler fra samme sektion

Bælgfrugternes utopia ligger i Holstebro

På Cafe Utopia i Holstebro æder bælgfrugterne sig mere og mere ind på menukortet og ind i dagligdagen for de 30 ansatte, hvoraf de fleste er psykisk sårbare. Her balancerer kokken og ildsjælen Mette Nygaard Nielsen med udviklingen af sunde og klimavenlige retter tilberedt helt fra bunden, som også de sårbare medarbejdere kan håndtere. Og bælgfrugterne kan faktisk hjælpe til at give enkle og overskuelige anretninger.

28-03-2024 8 minutter

Miljøstyrelsen finder pesticidrester fra konventionel kartoffeldyrkning i grundvandet

Miljøstyrelsen har i prøver fra sidste år fundet stoffet DMSA i grundvandet. DTU kan ikke udelukke, at midlet skader arveanlægget og har nævnt, at der ikke findes data til en egentlig risikovurdering for sundhed.

20-03-2024 2 minutter Pesticider

Klimabevægelsen og Dansk Vegetarisk Forening anker greenwashing-dom mod Danish Crown til Højesteret

Dansk Vegetarisk Forening og Klimabevægelsen mener, at afgørelsen i Vestre Landsret om Danish Crowns markedsføring af "klimakontrollerede" grise efterlader for mange spørgsmål om, hvor grænsen går, når virksomheder markedsfører sig som grønne.

20-03-2024 4 minutter Forbrug,   Klima,   Grise